給世界一瓶好油 爭做調味品行業標桿
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藤椒又名油椒 香椒子，是一種有獨特香氣和味道的植物,屬蕓香科,是重要的油料,香料樹種.高三尺至九尺，樹木暗灰色，多有刺，無毛，單粒復葉叢生，花小而多，其果油多有光澤，其味芬芳易揮發，口感香麻。
川菜是中國四大地方風味流派之一，在海內外廣受歡迎，其特點為清鮮醇濃并重，善用麻辣。麻辣可以說是區分川菜和中國其他地方風味流派的一個重要的特征。川菜麻辣風味的構成，主要得益于對調味料中花椒和辣椒的創意使用。
匯興農業青花椒生長于遠離城市的山區，空氣清新，土壤肥沃，茂盛的植被形成天然隔離帶，有效地保護了青花椒不受外界環境的污染。
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